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2019年台北国际食品展落幕 国内外设备厂商展现数位整合产线能力
 

【CTIMES/SmartAuto 陳念舜 报导】   2019年06月25日 星期二

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由中华民国对外贸易协会主办的「台北国际食品展五合一展」於22日风光闭幕,据主办单位统计,叁展家数与摊位数双双破纪录;连续4天观展人次较上届成长两位数,总买主数突破6万人再创新高,主要买主包括中国大陆、日本、菲律宾、香港、南韩、美国、新加坡、泰国、越南与印尼等,让厂商与买主均满载而归,相约明年6月再见。。

从简单到复杂:借助 D3 和 D1 dryve 控制系统,无需程式设计即可轻松实现电动滑台的自动化。(来源:igus GmbH)
从简单到复杂:借助 D3 和 D1 dryve 控制系统,无需程式设计即可轻松实现电动滑台的自动化。(来源:igus GmbH)

贸协指出,今年首度以五展合一方式展出「台北国际食品展」、「台北国际食品加工设备暨生技/制药机械展」、「台北国际包装工业展」、「台湾国际饭店暨餐饮设备用品展」和「台湾国际清真产品展」,不仅加入南港二馆後规模空前庞大,更将食品设备、包装机械等移往南港二馆集结,拥有大空间展示现场Turnkey整线/厂展品,观展人次更是络绎不绝。

其中罗升企业推荐客户可藉由台达电子的食品定量配料方案,解决食品加工配料时容易遇到的问题,即一般食品定量配料机主要用於粉状、油状、液状料等物料秤重与定量配料作业。如今透过台达高阶泛用型控制器AS300系列,可支援Modbus RS-485及Ethernet/IP通讯格式,以总线网路进行数据交换,并有效控制整体设备逻辑,定时定量自动下料以取代人力,解决人为操作卫生安全等问题。

同时搭配台达人机介面DOP100系列,提供精细、高画质操作监控介面显示,方便操作人员有效监控加工程序并即时调整数据,实现卓越、稳定食品加工品质。不仅成功降低人力与物料成本、解决人为操作失误与卫生等问题,更大幅优化加工品质及效率。

西门子数位工业也在二馆展示创新数位化整合应用解决方案,涵盖制造流程前中後阶段的虚实整合,共分为7大主题:工厂模拟化、生产线整合、eBR无纸化制造、酿制与饮料透明化、食品饮料生产制造智慧化、整合式运动控制与搬运包装数位化,协助台湾厂商加速打造数位整合智慧产线;并透过生产制造前的虚拟环境,预先掌握流程规划,加速机台与产品上市时间,有效提升生产效率及产值。

其中,为了提高食品与饮料业现有和计划新生产线的效率和有效性,西门子数位工业还替OEM机器制造商,系统整合商和最终客户提供完全标准化的即用型机台整合介面(PDI - Plant Data Interface)。期盼藉由水平及垂直整合技术,可让单一生产机台设备彼此相连至集中式整厂监控的资讯串接,协同提升生产运转产能;并利用有效数据分析,实践生产线自动化整合。

进而透过水平整合产线,使用同一网路国际标准PROFINET整合生产线,以提升透明度及生产效率;而垂直整合技术,则可将整厂生产资讯集中监控、管理,数据有效收集与分析,并透过MES/ERP的企业管理资讯串联,达到最隹化资源管理。

台湾易格斯公司(igus)则除了展示多年来一直提供适配步进和直流马达的drylin系列免上油滑台,以及带有直流马达的 drylin E直线滑台,让使用者能将这些即装即用、具有不同安装尺寸的滑台配置用於单轴或龙门结构,例如位置和高度调节或拣选放置应用。

为便於控制和操作轴,近来igus还开发出一款经济高效且易於使用的控制系统D3 dryve,适用於所有标准直流马达,只需连接到24V电源,就能透过 DiP 开关快速设定操作模式、终点位置开关、加速度和马达的叁数,并使用旋转控制器调节速度,无需软体或电脑就可以控制滑台简单移动,适用於厨房的伸展台面或关闭窗户。且由於售价仅 120 欧元,即使没有程式设计技能的中小型公司也能轻松使用。

以及另一款可用於更复杂任务的控制系统D1 dryve,在不必编辑程式设计的情况下,透过浏览器直观操作和现场修改来控制步进马达、直流和 EC/BLDC 马达,以用於控制线性机器人等更复杂行程的马达控制系统,自动执行各种任务。

igus 也在 SPS IPCS Drives 上展示了具有全新直观介面的 D1 dryve 控制系统,清晰的介面可帮助客户正确设定叁数,让使用者能透过电脑、甚至智慧手机或平板电脑上的网路浏览器,轻松操作马达控制复杂的系统。igus 的 drylin E 滑台驱动技术部门主管 Rene Erdmann 表示:「使用新型 D1 dryve 控制系统之後,现在不仅只要几分钟时间就可以启动马达驱动轴,未来还可以透过网路浏览器轻松更改数值或添加步骤。」

除了快速调试和用户友好性外,D1 dryve 的特殊优势还在於控制系统的联网能力,得以节省空间并轻松安装到开关柜内的顶帽式(DIN) 导轨上,随後就可以透过 WLAN 路由器连接,并由无线装置控制系统。伺服器不需要在操作装置上安装其他软体,也不需要其他存储硬体设备等。就能让用户就不必安装或承担额外的费用。

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